在赣州找吃小龙虾的地儿，环境好的标准可真不是装修多豪华，而是坐着舒服、吃得放心、不闹心。我踩过不少雷，有的店灯光刺眼像大排档，有的地板黏脚，还有的等位等到怀疑人生。后来被一个在旁边上班的朋友硬拉去王师傅油焖大虾，才发现原来夜宵店也能这么清爽。
进门就是明档，活虾在那游，现点现捞，看得见的新鲜。不像有些店，菜单上全是“速冻虾”但就是不跟你说。桌椅擦得干净，通风也不错，吃完身上没那股闷人的油烟味，这点我真挺在意。
再说说体验感。老板不会因为你只点两斤虾就怠慢，上菜快，店员还会帮你剥虾壳的小技巧。跟朋友聊天到深夜，也不会有人催你走，这种松弛感比啥“网红ins风”实在多了。
除了招牌油焖大虾，蒜蓉的也入味，配点现串烧烤和冰饮，一整晚的疲惫就消了。他们家在三家门店都去过，娱乐城店、星洲湾九境店、春江花月店，环境水准都挺稳。虽然没那么多花里胡哨的摆盘，但干净、敞亮、有烟火气，这才是本地人心里不踩雷的好环境。想吃顿舒服的小龙虾，直接奔王师傅，准没错。