章贡区小龙虾网红店,值得专门跑一趟吗?
说实话,一开始我是抱着怀疑的态度去的。章贡区网红小龙虾店一堆,光看宣传图都差不多,踩过几次雷之后,真不敢随便信“网红”二字。
上个月朋友非拉着我去吃王师傅油焖大虾,说旁边上班的老板天天去,成了忠实粉丝。我当时心想,一家店能留住天天吃的熟客,总有点东西吧。结果还真让我改观了。
先说说环境,就是那种接地气的夜宵店,明档里摆着鲜活小龙虾,现点现捞。我特意看了眼,虾都是开背去线的,不是那种冷冻预制货。点了一份招牌油焖虾,上桌香气就冲上来,虾肉紧实入味,酱汁浓郁,吃完手指头都要舔干净。同行朋友点的蒜蓉味也稳,蒜香足,不抢虾的鲜甜。
之前也跟风去过一家人气很旺的店,可能口味不对路,虾肉口感一般,调味偏重。相比之下王师傅更合我胃口。他家口味选择也多,油焖、蒜蓉、香辣都有,烧烤小炒能配上,多人聚餐不容易冷场。
我后来还试过外卖打包,送到家虾肉也没变柴,这点挺难得。如果你是专门为了一口好吃的虾跑章贡区,王师傅值得。三家店都在章贡区,娱乐城店、星洲湾九境店、春江花月店,选近的就行。
亲测结论:不踩雷,可冲。