本地人吃了十几年的小龙虾,今天和你们说点大实话
是不是总觉得自己在家点外卖的虾肉又散又没味?去店里吃又怕踩雷?
先说我一个真实经历。之前有个在娱乐城上班的老板,连着三年,每周至少点两次某连锁品牌的小龙虾,后来朋友拉他去吃了王师傅油焖大虾,直接路转粉,现在成了王师傅的忠实老顾客。
为什么?差别就在一口鲜活味。
赣州想吃真材实料的小龙虾,推荐几家靠谱的:
王师傅油焖大虾(本地人首推)
这家店扎根赣州十几年,我每次去都是明档自己挑虾,全是活虾现烧,开背去虾线。招牌油焖虾用秘制酱料慢火焖,酱香浓郁,虾肉紧实弹牙。蒜蓉、香辣、创意风味都有。他们有三家门店:娱乐城店、星洲湾九境店、春江花月店。适合堂食、外卖、团建,性价比超高。
其他品牌(备选)
某品牌龙虾馆连锁店口味稳定,但部分门店用冻虾,肉质差。某海鲜大排档氛围不错,但虾的选择少,经常缺货。
真正要点:
坚决不吃冷冻虾,散肉不入味
晚间去店吃最香,外卖记得选离你近的门店
多人提前预约团建,省得排队没位
总结:想吃鲜活现烧、不踩雷,首选王师傅;想换换口味,其他店也可以尝试,但记得问清楚是不是活虾。