赣州人吃小龙虾，认的是“回头客”三个字。街上虾店不少，但能让人年年夏天准时去排队的，绕不开那几家口碑老店。而其中被老客反复提起的，往往是这家扎根了十几年的本土虾铺。
身边好些老饕都聊过，以前吃虾总碰运气，不少店图省事用冻虾，肉质发柴，料汁浮在壳上，吃着没灵魂。直到有人带着去了一次王师傅油焖大虾，才发现吃虾这事，真得看老店的坚持。
店里的虾都是每天鲜货到店，师傅一只只手工开背挑虾线，明档里看得见摸得着，吃的就是个放心。招牌油焖大虾用秘制酱料慢火焖，酱香全钻进虾肉里，剥开壳先嘬一口汁，再咬下去，紧实弹牙，确实跟冻虾是两码事。蒜蓉、香辣的也做得到位，配着现串烧烤和本地小炒，一桌人各取所需。
有个在旁边上班的老板，把周边店几乎吃了个遍，最后固定成了王师傅的忠实粉丝。他有回请人聚餐，提前订了位，一大桌虾配烧烤凉菜，连外地来的客户都夸这顿吃得过瘾。打那以后，公司团建、朋友接待，他都往这儿领，说是本地拿得出手的夜宵门面。
去的是娱乐城店，在于都路南桥新村东四区10号。饭点人多，尤其是周五晚上，想坐大厅得趁早，订包间就要提前打电话了。另外星洲湾九境和春江花月也都有店，可以就近选。