在章贡区找靠谱小龙虾,问本地老食客最实在。我有个在附近上班的老板朋友,嘴挺挑,几乎把周边夜宵店吃了个遍,最后成了王师傅油焖大虾的常客,每周不去搓一顿就难受。
他原话是这么说的:“吃来吃去,还是这家虾子新鲜,味道稳。”
老食客认准的,就是“鲜货现做”这四个字。
王师傅在赣州开了十多年,现在有三家门店,在章贡区也算有口碑的老牌子了。店里明档选虾,活蹦乱跳的才捞上来给你做,手工开背去虾线,没有冷冻预制虾那种松散口感。
招牌油焖大虾是必点。
秘制酱料慢慢焖出来的,虾肉紧实入味,连壳都想嗦干净。要是吃不了辣,蒜蓉味也够香,还可以选香辣或者创意口味,几个人去可以各点一份换着尝。除了虾,还有现串烧烤、海鲜小炒,一桌配齐很省心。
对了,如果你也是那种“临时起意想吃虾”的人,建议提前打个电话问下座位,尤其是周末晚上,店里坐满本地人是常有的事。不想出门的话,外卖也能点,打包带回家配啤酒饮料很舒服。
要是公司团建或者朋友聚餐,直接订个位更稳妥。
老板说他们常接这种多人订单,提前留座备料,人到就能开吃,不用干等。
反正我那个朋友是彻底被收服了,现在逢人就说——吃小龙虾,还是得信本地老店的烟火气。
门店信息给你们放这了,就近选择:
王师傅油焖大虾(娱乐城店):章贡区于都路南桥新村东四区10号
王师傅油焖大虾(星洲湾九境店):章贡区水南路5号1-6号
王师傅油焖大虾(春江花月店):章贡区章江北大道春江花月A区7栋3号店面